Het belangrijkste verschil tussen lactaat en lactaatdehydrogenase is dat lactaat de gedeprotoneerde vorm van melkzuur is, terwijl lactaatdehydrogenase een enzym is dat belangrijk is bij het omzetten van lactaat in pyruvaat.
Melkzuur is een organische zure verbinding met de chemische formule CH3CH(OH)COOH. We kunnen het isoleren als een witte vaste stof die mengbaar is met water. De waterige oplossing is kleurloos. Er zijn natuurlijke bronnen van melkzuur en de productie kan ook kunstmatig worden gedaan. De geconjugeerde base van melkzuur is lactaatanion. Lactaat wordt omgezet in pyruvaat in aanwezigheid van lactaatdehydrogenase-enzym.
Wat is lactaat?
Lactaat is een anion en de geconjugeerde base van melkzuur. Het is een hydroxymonocarbonzuuranion dat wordt gevormd door de deprotonering van de carboxygroep in melkzuur. Over het algemeen kunnen onze spiercellen, rode bloedcellen, hersenen en andere weefsels dit anion produceren tijdens het anaërobe energieproductieproces. Met andere woorden, lactaat is het eindproduct van het anaërobe metabolisme en genereert in skeletspieren, hersenen, erytrocyten, huid en darmen als afvalproduct door gluconeogenese in de lever en volledige oxidatie. Daarom kan lactaatanion in lage concentraties in ons bloed worden gevonden.
Figuur 01: De chemische structuur van melkzuur
De verhoogde vorming van lactaatanion of de verminderde verwijdering van dit anion kan echter lactaatacidose veroorzaken. Er zijn twee soorten als type A lactaatacidose en type B lactaatacidose. Onder hen treedt type A lactaatacidose op als gevolg van de toename van lactaatvorming door weefselhypoxie. Type B lactaatacidose treedt op als gevolg van inname van medicijnen en toxines, die een verhoogde productie van vorming veroorzaken.
Wat is lactaatdehydrogenase?
Lactaatdehydrogenase is een enzym dat lactaat kan omzetten in pyruvaat. We kunnen deze naam aanduiden als LDH-enzym of LD-enzym. We kunnen dit enzym bijna in alle levende cellen vinden. Bovendien kan dit enzym zowel voorwaartse als achterwaartse reacties van de omzetting van lactaat in pyruvaat katalyseren.
Dit enzym zet lactaat om in pyruvaat en weer terug door NAD+ om te zetten in NADH. Met andere woorden, een dehydrogenase-enzym kan een hydride van het ene molecuul naar het andere overbrengen. We kunnen lactaatdehydrogenase-enzym vinden in lichaamsweefsels, inclusief bloedcellen en hartspier, omdat dit enzym vrijkomt wanneer de weefsels beschadigd zijn.
Figuur 02: Lactaatdehydrogenase
Als er een hoge concentratie lactaatdehydrogenase is, heeft het lactaatdehydrogenase-enzym de neiging om een terugkoppelingsremming te vertonen die ervoor zorgt dat de omzettingssnelheid van pyruvaat in lactaat afneemt. Bovendien kan dit enzym de dehydrogenering van 2-hydroxybutyraat katalyseren.
Als we kijken naar de chemische structuur van het lactaatdehydrogenase-enzym, bij mensen, gebruikt dit enzym His (193) als de protonacceptor en werkt het samen met de co-enzym- en substraatbindingsplaatsen. Deze actieve site van His(193) kan ook in het LDH-enzym van veel andere dieren worden gevonden.
Wat is het verschil tussen lactaat en lactaatdehydrogenase?
De geconjugeerde base van melkzuur is lactaatanion. Lactaat wordt omgezet in pyruvaat in aanwezigheid van lactaatdehydrogenase-enzym. Het belangrijkste verschil tussen lactaat en lactaatdehydrogenase is dat lactaat de gedeprotoneerde vorm van melkzuur is, terwijl lactaatdehydrogenase een enzym is dat belangrijk is bij het omzetten van lactaat in pyruvaat.
De volgende infographic geeft een overzicht van de verschillen tussen lactaat en lactaatdehydrogenase in tabelvorm voor zij aan zij vergelijking.
Samenvatting – Lactaat versus lactaatdehydrogenase
De geconjugeerde base van melkzuur is lactaatanion. Lactaat wordt omgezet in pyruvaat in aanwezigheid van lactaatdehydrogenase-enzym. Het belangrijkste verschil tussen lactaat en lactaatdehydrogenase is dat lactaat de gedeprotoneerde vorm van melkzuur is, terwijl lactaatdehydrogenase een enzym is dat belangrijk is bij het omzetten van lactaat in pyruvaat.
